飲食業で働く人の価値を高めて多くの人を巻き込んでいけたら…。

30年間営業させて頂きました新所沢店を閉店した後、

移転して復活するという噂が沢山ありました。

ただ…

今度の新店舗は、新たなチャレンジです。

やきとりむらやまのお客様に

「違うじゃないか!」

と言われると思います。

それでも

これまで育ててもらったこのしんとこで

新しい飲食店を始めることにしました。

大きなテーマではありますが、

飲食業で働く人の価値を高めて、多くの人を巻き込んでいけるようなお店を作りたいと思います。

地域に必要とされるお店になる為に

またゼロからスタートです。

よろしくお願いいたします！