比内地鶏・炭火焼・鍋・魚・地元野菜・地酒 しらい
埼玉県所沢市、「秋田比内地鶏」の親子丼・炭火焼・きりたんぽ鍋を中心に 地元野菜、旬の魚、東北の地酒をお楽しみいただける和食店「しらい」のスタッフブログです。
2018年2月2日金曜日
オープン二日目
新所沢は今年2度目の積雪です。
オープン初日を経験し、2日目の営業を前にミーティングをしました。
はじめて尽くしの毎日です。
今日から初めての週末営業を迎えます。
宜しくお願い致します。
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