比内地鶏・炭火焼・鍋・魚・地元野菜・地酒 しらい
埼玉県所沢市、「秋田比内地鶏」の親子丼・炭火焼・きりたんぽ鍋を中心に 地元野菜、旬の魚、東北の地酒をお楽しみいただける和食店「しらい」のスタッフブログです。
2018年2月15日木曜日
比内地鶏のランチ
日本三大地鶏の一つに「比内地鶏」があります。
私たちはこの比内地鶏が最も美味しいと思います。
この比内地鶏は、どんなに説明を尽くしても美味しさが伝わることは難しいと思います。
ぜひランチタイムでこの比内地鶏を召し上がってみてください。
比内地鶏 親子丼
比内地鶏 親子丼御膳
比内地鶏 鶏汁うどん
11:30~14:30 ランチタイム
お待ちしております。
2018年2月2日金曜日
オープン二日目
新所沢は今年2度目の積雪です。
オープン初日を経験し、2日目の営業を前にミーティングをしました。
はじめて尽くしの毎日です。
今日から初めての週末営業を迎えます。
宜しくお願い致します。
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